NEU: Grosse Abendauswahl am Di + Mi
Yes! Ab 5. September 2017 bauen viele Foodstände ihre Öffnungszeiten aus und verwöhnen euch auch dienstags und mittwochs mit einem ZNACHT! Am Start sind: Di 18.00 – 22.00 Uhr Dragon Girl Dumplings |...
View ArticleMarkthalle unterwegs
Am Sa, 16. September 2017, bepacken wir einen Markstand mit Frischem und Leckerem aus der Markthalle und sind damit Teil des Baselbieter Genussmarktes. Besucht uns von 9-17h an der Büchelistrasse in...
View ArticleGaststand Revisit Greece by CULTURESCAPES
Griechische Esskultur begleitet das diesjährige Kulturfestival CULTURESCAPES. Der Foodstand REVISIT GREECE gastiert im Oktober bei uns. Koch Stavros Chrysafidis zaubert Gazpacho aus griechischem Salat...
View ArticleVerführend und kreativ
Aus unserem vielseitigen Kulturprogramm haben wir euch zwei besondere Highlights herausgepickt: Im Workshop „Die Kunst des Verführens“ der Hochschule für Agrar-, Forst und Lebensmittelwissenschaften...
View ArticleNeue Stände aus Stadt und Land
Treberwürste: Das sind Saucissons, gegart im Dampf des Marc-Brenners. Domaine Mürset bringt den über hundertjährigen Brauch der Weinbauern am Bielersee am 4. November in die Markthalle und bereichert...
View ArticleFrisches kommt!
Viele Frischprodukte und viel Bier. Neue Läden eröffnen demnächst bei uns: Das Bierrevier startet am 21.11. mit viel Hopfen und Malz zum Trinken, Lesen, Schenken, Essen oder zur Körperpflege. Abends...
View ArticleOffene Stellen, Tuesday Sessions und das ganze Tier
Wir haben 2 freie Stellen: erstens suchen wir ein/e Verantwortliche/r Finanzadministration und zweitens haben wir einen einjährigen Praktikumsplatz zu vergeben – beide Stellen bieten natürlich...
View ArticleBox n‘ Roll und viel Weihnachten
Bevor wir zum besinnlichen Teil der Weihnachtszeit übergehen, geht es noch einmal aktionreicher zu und her: Am nächsten Samstag steigen wir zusammen mit dem Boxclub Basel in den Ring: Rock’n Roll mit...
View ArticleFrohes Neues!
Wie heisst es so schön? Neues Jahr, neues Glück. Darauf verlassen wir uns nicht und helfen dem kulinarischen Gelingen etwas auf die Sprünge: Chinese New Year Dumpling Workshop ° Mi, 17. Januar, 18h30 –...
View ArticleSchnapsmarkt und Open Food Data
Die Schweizer Schnapsszene kommt in die Markthalle mit Brand #1. 20 Schweizer Brenner präsentieren ihre Produkte und ihr Handwerk. Gin, Whisky, Wodka und Liköre ergänzen die vielseitige Palette an...
View ArticleZeigt her euer Geschirr
Liebe Gäste. Wir wollen unser Geschirr zurück! Neu könnt ihr gebrauchte Teller, Besteck und Gläser nach dem Essen direkt in den zentralen Geschirrrückgabe-Stationen deponieren. Die Markthalle dankt....
View ArticleVielerlei für Gaumen und Gewissen
Der Frühling bringt uns feine Weine mit dem Basler Wymärt, aber auch viel Wissenswertes über den nachhaltigen Pflanzenanbau: Der „Extreme Salad Man“ Stephen Barstow spricht über Permaveggies, Foraging...
View ArticleWir heissen willkommen
Mit Hugin und Munin hat die schwedische Küche den Markt verlassen. Schon bald aber dürfen wir neuen Zuwachs begrüssen: Flavors of Israel. Freuen wir uns auf israelische Köstlichkeiten wie Shakshuka und...
View ArticleEinfach bewusst
Vorbeikommen und mitpflanzen, zum Beispiel ein neues Pflänzli für den Balkon oder Garten. Am 5. Mai zwischen 10-16h in der Pflanzmarkthalle. Eine Co-Produktion von Urban Agriculture Netz Basel,...
View ArticleWas uns erwartet
Sommerflaute? Von wegen, unser Juni-Kalender ist gespickt mit tollen Veranstaltungen. Am Donnerstag, 14.6 stattet uns James Gruntz einen Besuch ab. Der Songwriter und Musiker kommt im Rahmen der...
View ArticleSommermarkthalle
Wie schön ist der Sommer! Nehmt Platz auf unseren lauschigen Plätzchen rund um die ganze Markthalle und erfrischt euch unter der Kuppel. Marktfrisch und aus aller Welt. Mit und ohne Fussball-WM. Neu in...
View ArticleINSEL: die Reise geht weiter
Und: wir haben einen offenen Praktikumsplatz ab Mitte Oktober. Allrounders wanted! Mindestens so froh verkünden wir, dass die Reise unserer neuen INSEL weitergeht: Nach einem gelungenen Sommer-Pop Up...
View ArticleFrisches und Gebrauchtes in Hülle und Fülle
Die spätsommerliche Marktsaison steckt in den Startlöchern. Wir präsentieren Märkte mit Frischem, Gebrauchtem, Schönem und Feinem in Hülle und Fülle. Am 18. August startet der Samstagsmarkt wieder und...
View ArticleRegional und saisonal
Hurra unsere INSEL ist wieder offen! Hereinspaziert und geniesst „un po‘ di Tutto“ auf schön gedeckten Tischen. Schön gedeckte Tische gibt’s auch am Stadtdinner, an dem ihr Basel in 5 Gängen erlebt....
View ArticleWas ist los?
Am Slow Food Markt vom 20. Oktober (10-16h) zeigen euch rund 30 Kleinproduzenten ihr Handwerk und bringen dich auf den guten Geschmack. Führungen werden ergänzt durch Vorführungen. Degustationen mit...
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